4月下旬,农业农村部管理干部学院、阿里研究院公布2021年(nián)全国“农产品(pǐn)数字化百强县”榜单,泉(quán)州(zhōu)市的安(ān)溪县、晋江市分(fèn)别位居第(dì)1位、第20位。
近年来,泉州市(shì)紧(jǐn)跟大数据时代步伐,强化农(nóng)业数字化技术应用,出台系列鼓励(lì)政策,推动全市农业全产业链改造升级。随(suí)着数字农业(yè)建设加快,数(shù)字(zì)赋能泉州农(nóng)业高质(zhì)量发展的作用日(rì)益(yì)凸显。
示范引领(lǐng)
数字农业(yè)加快建设
在晋(jìn)江(jiāng)市内(nèi)坑镇砌坑村百(bǎi)亩洋(yáng)基地,上千亩平(píng)整的土地上大棚成(chéng)方连片,蔚为壮观。基(jī)地大(dà)棚内,数十亩水培种(zhǒng)植的空(kōng)心菜长(zhǎng)势喜人。“2018年,我们建成两个(gè)总面积40亩的智能水培种植大(dà)棚(péng),并(bìng)引进以(yǐ)色列水培一(yī)体化控制系统,温(wēn)度、光照、水(shuǐ)流、消毒等全(quán)部自动(dòng)化(huà)控制,总造价800多(duō)万元。”福(fú)建省力豪现代农业有限公(gōng)司副(fù)董事(shì)长郭桂峰介绍。
智能化水培种植蔬菜(cài),并不是力豪农业初次试水数字农业(yè)。早在2015年(nián)至2016年,力豪农业就打造了300亩智能温室大棚。虽然规模不大,但作出这(zhè)个决定仍需不小魄力。“普通大棚一亩造价在4000元到5000元,而智能温(wēn)室(shì)大棚一亩造价需要20万(wàn)元,300亩大(dà)棚需(xū)投资7000多万元。”郭桂峰说。
虽然(rán)造价(jià)不菲(fēi),但数字(zì)化(huà)的应用改变(biàn)了过去农业靠天吃饭的(de)局面。“智能(néng)温室(shì)大(dà)棚内的环境温湿(shī)度、土壤水分、二氧化碳等传感节点,可(kě)以实时采集棚内(nèi)环境信息,并将这些(xiē)信息(xī)自动传输到电脑终端,经后台大数据(jù)分析(xī)后,物联(lián)网平台可按照人工设置的(de)参数(shù),自动调节(jiē)环(huán)境调控设备进行(háng)喷水、开窗、开启幕帘等操作,从而实现精准控制温度、湿度、浇水(shuǐ)量(liàng)、施肥(féi)量(liàng)等。相比普通大棚,智能(néng)温室大棚(péng)亩产量(liàng)可提高30%。”郭桂峰(fēng)介绍(shào)。
包括力豪农业在内,泉州市已(yǐ)建(jiàn)成9个省级现(xiàn)代农(nóng)业智慧园。目(mù)前,泉州市累计建成设施果蔬大棚7万多亩,其中智能温室(shì)大棚(péng)8000多(duō)亩。“近年来,泉州市(shì)不断推进现代信息技术在(zài)农业的应用,在大田种植、畜禽养殖(zhí)等方面进行物联网改造,并在(zài)现代农业项目中逐步(bù)实施和推广(guǎng)水培、气雾培、基质培、农业物联网、水肥一体化、质量安全可追溯等技术。”泉州市(shì)农业农(nóng)村局市(shì)场信(xìn)息化和对外合作科一级主任科员(yuán)林荣义介绍(shào)。
为(wéi)推动数字农业发展(zhǎn),泉(quán)州市以项目示(shì)范为引(yǐn)领,每年(nián)扶持5家~10家农(nóng)业物联网示范企业(yè),设立市级专(zhuān)项资金,对农业生产过程中运用物联网技术的项目给(gěi)予资(zī)金补助。在项目示范引领下,泉州(zhōu)市已建成国家(jiā)数字农业示范项目1个、省(shěng)级现(xiàn)代农业智(zhì)慧园9个,累计建成90个市级(jí)农业物联网示(shì)范项目,累计(jì)落实项目扶持资金(jīn)近(jìn)千万(wàn)元,安溪县县域数字农业农村发展(zhǎn)水(shuǐ)平(píng)居全(quán)省第一位,获评(píng)“2020年全国(guó)县域数字农业农村发展先(xiān)进县”。
数字(zì)赋能
农业发展提质增效
走进永春县阳升畜禽(qín)有限公司位于永(yǒng)春县五(wǔ)里街镇的养殖基地(dì),树木葱茏、鸟语花(huā)香,闻不到一(yī)丝异味。鸡舍内,自动化设备(bèi)配有产(chǎn)蛋箱、息架、水线、料线等设施,仿若一条条生产流水线。“仅这个基(jī)地的自动(dòng)化(huà)投入就达2000多(duō)万元,养(yǎng)殖规(guī)模10万(wàn)羽(yǔ),通过自动化设(shè)备(bèi),鸡的吃喝拉撒(sā)睡全(quán)部可以实现自动化。”公司(sī)总经理黄宏旭介绍(shào)。
数字(zì)化技术的应(yīng)用,不(bú)仅使(shǐ)养(yǎng)殖(zhí)实(shí)现全流程自(zì)动化,产品的采收、存储、包(bāo)装(zhuāng)也可以实现无缝(féng)对接(jiē)。“以一颗鸡蛋为例,蛋产下后,从鸡蛋(dàn)收集到包装出货,全(quán)程由设(shè)备(bèi)无缝衔(xián)接完成,无(wú)需人工(gōng)介入。目前,我们(men)除了销售环节之外,其他(tā)环节已全部自(zì)动化。”黄宏旭说。
不仅(jǐn)如此,通过物联网,阳升(shēng)畜禽还建立起蛋鸡生产(chǎn)智(zhì)能化(huà)管理、农(nóng)产品(pǐn)溯源、电子商务、饲料加工管理、仓储管理、生产经营统计分析、企业办公OA等系统(tǒng),企业生产管理效率和经营(yíng)水平不断提(tí)升。“从1989年的(de)23羽到如今(jīn)的(de)100万羽,养殖规(guī)模裂变式增长,离(lí)不开数字化技术的应用(yòng)。”黄(huáng)宏旭(xù)表示。
数字化技术的(de)应用,不仅提升了(le)农业生(shēng)产效率(lǜ),对保障农产品(pǐn)安全也发挥着重要作用。在传统农业中,农产品溯源一直是个问题,大力(lì)发展数字农业的泉州通过区块链(liàn)等技术进(jìn)行(háng)溯源管理,这一难题(tí)迎(yíng)刃而解。
“产品(pǐn)编码、原料产(chǎn)地、生产批次、溯源(yuán)码……”如今,消费者购买福建八(bā)马(mǎ)茶叶有限公司的产品,扫(sǎo)描(miáo)包装上(shàng)的二维码,即可查询(xún)产品的(de)详细(xì)信息。“通过数字化技术的应用,我们的产品已经实现(xiàn)全流程可追溯。通过溯源码,可以快速查(chá)询到该产品的名称、规格、生产数(shù)量(liàng)、生产日期、半成(chéng)品原料批(pī)次、进厂编号(hào)、基地名称、负责人等(děng)详细信息(xī)。”八马茶叶项(xiàng)目(mù)专员王秋玲介绍(shào)。
农(nóng)产品(pǐn)可(kě)追溯(sù)系统、农(nóng)资监管平(píng)台是泉州(zhōu)市(shì)打(dǎ)造(zào)智慧农业平(píng)台的一部分,目前累计已有389家单位纳入可(kě)追溯管理平台监管,666家经(jīng)营主体纳入农资监(jiān)管平台。据悉,泉州创建了泉州市智慧农业一期(qī)综(zōng)合信息服务(wù)平台,建(jiàn)设了(le)农产品展示平(píng)台(tái)、农(nóng)产品信息发布(bù)系统、土(tǔ)壤数据分析系(xì)统、病虫(chóng)害防治等农业(yè)设施物联网平台,打造集监管、服务、招商、生产、销售(shòu)为一(yī)体的综合(hé)性农业信息(xī)化平台。“平台的运行可为(wéi)政府决策、农业科研、农业企业、合(hé)作社(shè)、农业生(shēng)产、农产(chǎn)品消费者等提供检(jiǎn)索(suǒ)查询(xún)、商品交易、科(kē)技指导、数据(jù)应(yīng)用等服务,实现数(shù)据(jù)共享(xiǎng)。”林荣义表(biǎo)示。
网络加持
产品出村(cūn)进(jìn)城加速
近日,记者走(zǒu)进(jìn)福建(jiàn)八马茶业有限公司生产基地内的AVG智慧仓库,只见10多台智(zhì)能机器人(rén)搭载着1米多(duō)高(gāo)的货架,井然有序地(dì)传送着快递。这是福建八马茶(chá)业有限(xiàn)公司去年新投用的智(zhì)慧货仓(cāng)系统(tǒng),主要(yào)为(wéi)企业的线上(shàng)业务(wù)服务。
为加强产品销售力(lì)度,2011年(nián)福(fú)建八马茶业有限公司开始布局线(xiàn)上销售,截至目前电商全网粉(fěn)丝数已超2000万人。“随着电商业务的迅速扩张,原(yuán)有多地发货的模式逐渐无法满足现有业(yè)务需求。去(qù)年福建八马茶业有限公(gōng)司引入全(quán)新的智能仓储业(yè)务模式,借助新技术将电商业务集中管理。”福建八马茶业(yè)有限公司副总经理周灼能表(biǎo)示。
“系统投(tóu)用后,可处理日均单量最(zuì)高峰可达1.3万(wàn)单,准(zhǔn)确率(lǜ)高达99.99%,拣选人工可减少30%,所采(cǎi)用的(de)机器人可实现黑灯仓库24小时不间断作业。”王秋玲介绍,系统的投用(yòng)在业内率(lǜ)先实现了茶叶(yè)领域的智能化作(zuò)业和信息化管理。
数字化技(jì)术(shù)不仅应用在农产品生产中,还应用(yòng)于农产品的(de)营销环节:近(jìn)年(nián)来,泉州市出台加(jiā)快推进“互联(lián)网+”农产品(pǐn)出村进城工作方案,从农产品(pǐn)配套设施建设、农产品品牌建设、农(nóng)产品营销模式(shì)等9个方面着手,推(tuī)进(jìn)创新农产品网络(luò)营销手(shǒu)段(duàn),完善农(nóng)产品(pǐn)网络(luò)运营体系,农产品(pǐn)布局各大(dà)电商平台的(de)速度加(jiā)快。此(cǐ)外,泉州还大力(lì)培育本(běn)土特色农(nóng)产(chǎn)品电商平台,大力(lì)培植(zhí)农产品电商企业。
2015年,永春县桃源花卉专业合作社负责人(rén)潘金山创建闽南花木网,为花卉苗木企业(yè)提供最新花木价格比较、供(gòng)应信息、求购(gòu)信息、产品(pǐn)展示、精品展览等(děng)服务。“目前,全国(guó)入驻的花卉苗木企业达3200多家,其中泉(quán)州(zhōu)企(qǐ)业(yè)600多家,所(suǒ)有企业(yè)全部免费入驻。”潘金山介绍(shào),网(wǎng)站效应从桃源花卉合作社的数据可见一斑(bān)——入驻以来,合作社信(xìn)息访问量达到近30万次。
包(bāo)括闽(mǐn)南花木(mù)网在内,泉州(zhōu)培育了十大市级农产品电(diàn)商(shāng)平(píng)台(tái),联动和辐射(shè)了从事农产品(pǐn)电子商务(wù)的龙头(tóu)企(qǐ)业、农民专业(yè)合作社(shè)和家庭农场2000多家。
此外,泉州市已建成乡镇农村(cūn)电子商务(wù)服务(wù)站33个,村级农村电子商务服(fú)务站690个,培育6个市级农产(chǎn)品电(diàn)子商务(wù)示范镇。一季度,泉州农(nóng)产品网络零售额(é)28.87亿(yì)元,同比增长5.5%。2021年,泉(quán)州农产品网络零售额(é)103.49亿元,增长26.8%。