11月5日起，中国（guó）国际进口（kǒu）博览会大幕开启（qǐ）。172个国家（jiā）、地（dì）区和国际组织参（cān）会（huì），3600多家企业（yè）参（cān）展（zhǎn）。这（zhè）次盛会云集众多高科（kē）技（jì）元素，上海国展中心的盒马机（jī）器人（rén）餐厅就（jiù）是其中之一（yī）。

其中，收餐机（jī）器人“谷神星”吸引了众多（duō）嘉（jiā）宾的注意力（lì），“谷（gǔ）神星”由阿里巴巴（bā）人工智能实验室研发，为餐饮（yǐn）服务（wù）提供（gòng）智（zhì）能化解决（jué）方案，一天能（néng）节省餐厅服务员80%的（de）体力劳动。

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（“谷（gǔ）神星”在盒马机器人（rén）餐厅里整装待（dài）发）

11月6日中午（wǔ），盒马机器人智慧餐厅里食（shí）客众多（duō），收餐机器人在人流里穿（chuān）梭自如，它走到顾客桌（zhuō）前（qián），会引导（dǎo）顾客将用（yòng）完的餐盘放入（rù）自（zì）己身体（tǐ）的肚（dù）膛内（nèi），然（rán）后再驶向下一个餐桌，直至收完餐厅内的餐（cān）盘，自动送到厨（chú）房后厨。

遇到障（zhàng）碍（ài）物时，它（tā）会自（zì）动避开；若遇（yù）到前进环境不（bú）畅（chàng）时，它（tā）会主（zhǔ）动（dòng）说话，发出提（tí）醒：“走不了路啦，请个我让个路吧（ba）”。据悉（xī），“谷神（shén）星”在餐厅上（shàng）岗一个星期后，就帮助清（qīng）洁人（rén）员完成了前厅80%体力工作。

“通过视觉（jiào）技术的升级，不但解决（jué）了传统的机（jī）器人（rén）无法判断细小障（zhàng）碍（ài）问题，还降低的机器人的应用成本，从而打造（zào）新（xīn）零售线下（xià）服务的新模式。”阿里巴（bā）巴（bā）人工智能实验室总监刘旭表（biǎo）示。

阿里巴巴集团首席技术官、达（dá）摩（mó）院（yuàn）院长（zhǎng）张建锋表示，数字化是智能（néng）化（huà）的基础，从新零售（shòu）到跨（kuà）境电商，从城市治理到新制造，数据不仅能用于（yú）改善现有业（yè）务，更（gèng）重要的是开辟新模式与新赛（sài）道。

张建锋透露，通过对线下门店的（de）数（shù）据采集，盒马已尝（cháng）试通过（guò）3D重建技（jì）术，在线上重建整个线下商（shāng）场，目（mù）前正在测（cè）试中，为用户提供特殊的（de）购物体（tǐ）验。

比如，每天闭店后，机器人将自动（dòng）扫描（miáo）每（měi）行货（huò）架，并将其数（shù）字化，并实时（shí）更新货架信息（xī）。

未来（lái），消费者打开（kāi）App，就如同走入（rù）真（zhēn）实的商场，可随（suí）意点击周边货架上的商（shāng）品，获取商品信息（xī）或者购买。这项技术未（wèi）来在房地产领域也有广（guǎng）泛的应用场（chǎng）景（jǐng）。通过该（gāi）技（jì）术可以重（chóng）建整个（gè）住宅（zhái）的室内外环境，让（ràng）购房者（zhě）实现身临（lín）其（qí）境的（de）远程（chéng）在线（xiàn）看房。